• Verbraucherberatung und Information
• Überwachung der gewerblichen Herstellung und des Inverkehrbringens von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabakwaren durch Betriebskontrollen und Probenentnahmen
• Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden und Verbraucherberatung
• Beratung von Gewerbetreibenden u.a. in lebensmittelhygienerelevanten Baufragen
• Vorbeugung und Ermittlungen bei lebensmittelbedingtem Erkrankungsgeschehen

Erläuterungen:
Bedarfsgegenstände sind z.B.

• Gegenstände, die beim Herstellen, Behandeln oder dem Verzehr von Lebensmitteln verwendet werden und dabei mit den Lebensmitteln in Berührung kommen (z.B.: Töpfe, Geschirr, Schneidbretter)
• Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit den Schleimhäuten des Mundes in Berührung zu kommen (z.B.: Zahnbürsten)
• Gegenstände, die zur Körperpflege bestimmt sind (z.B.: Kämme, Bürsten, Schwämme)
• Spielwaren und Scherzartikel
• Gegenstände, die dazu bestimmt sind, nicht nur vorübergehend mit dem menschlichen Körper in Berührung zu kommen (z.B.: Bekleidung, Bettwäsche, Brillengestelle, Armbänder)
• Reinigungs- und Pflegemittel