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Hirse, Löwenzahn, Giersch und Gundermann

28.03.2025
19:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Bad Liebenwerda Stadt
€ 8.00 ermäßigt 6,00 €, zzgl. 6,00 € für Hirse im Krautmantel
035341/12455 oder museum-liebenwerda@lkee.de
Kulinarischer Kräuterabend Kräuterfrau Bettina Beyer lädt zu einem kulinarischen Kräuterabend ins Mitteldeutsche Marionettentheatermuseum Bad Liebenwerda ein. Die Hirse gehört zu den ältesten Kulturpflanzen in Deutschland. Aus unserer Küche war sie nahezu verschwunden, erlebt jetzt jedoch aufgrund ihrer Vitamine und Mineralstoffe eine kulinarische Renaissance. Ergänzt mit wohltuenden Frühlingskräutern ergibt sie vorm Osterfest eine gesunde Kost: Am Gründonnerstag gab es zum Beispiel einst eine aufbauende Suppe mit neun Kräutern. Gäste erwarten Frühlingstee, heimische frische Kräuter und Hirse im Krautmantel. Um Voranmeldung wird gebeten.

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